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世界上最簡單的選酒法：一書讀懂葡萄酒、日本酒、雞尾酒！72個一看就會的入門必備常識博客來好書分享

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內容簡介:

年份？產地？品種？酒造？風味？
只想喝杯酒，一定要這麼累嗎？

身兼侍酒師、日本酒酒匠、酒保、酒館老闆的作者，用輕鬆幽默的語氣寫出選酒的必備撇步，
用簡單圖表統整必要資訊；以有趣問答題幫你找出適合喝什麼酒；把葡萄品種漫畫擬人化，看過就記得！
沒有艱澀冷僻的品酒知識，打破大眾與酒之間的高牆與門檻，一次解決跟酒相關的所有不安！

寫給有以下煩惱的你：
?老是記不得葡萄酒的品種、年份哪個好
?覺得日本酒的酒標根本是外星文
?搞不清楚自己的口味喜好
?酒書裡的艱澀名詞看過就忘
?被問得不知所措，只能請店員推薦

知道自己的喜好、懂得怎麼跟店員溝通，
就能選對酒、喝好酒、真正享受酒的美好！

★侍酒師才知道的內幕大公開★

【葡萄酒】
「品種」最重要！
不要點Sangria！
為什麼專家都要先點House Wine？
完全不用在意「得了什麼獎」或「某某大師給了幾分」

【日本酒】
翻譯「酒標」給你看，選酒變得超簡單！
日本酒會醉得比較難過？沒這回事
從「高價的酒」開始喝

【雞尾酒】
這家酒吧沒有酒單，該怎麼點酒？
為什麼居酒屋的雞尾酒比酒吧便宜？
「請調一杯適合我的酒」千萬不要這樣點酒！
認識四款基酒，點酒不慌張


絕對不出錯 不同預算怎麼選日本酒?葡萄酒？
店員也嚇到 美味更升級！選酒搭餐法
博客來網路書店基本到不敢問 品飲的基礎禮儀
簡單傳達喜好 魔法句型
看一次就忘不了 「葡萄酒品種圖鑑」
當季最對味 「不同季節的葡萄酒?日本酒」

這本書的主旨，不以「傳遞知識」為目的，而是希望讀者能「樂在酒中」。讓大家理解選酒時必知的簡單原則，在人生的歡樂時光中讓美酒成為最佳良伴之一，我真心希望這樣的美好能越來越普及。──山口直樹

真情推薦

WSET日本酒講師與名譽酒匠│歐子豪
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  作者： 山口直樹    新功能介紹
• 譯者： 李貞慧
• 出版社：時報出版    新功能介紹
• 出版日期：2017/05/31
• 語言：繁體中文

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